Nsk-prazdnik.ru

НСК Праздник
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Цветы на праздничном столе

Главные секреты оформления праздничного стола

Оформление стола – это целая наука, которая требует от декораторов особых знаний и безупречного вкуса.

Каким бы роскошным не было заведение, и как бы красиво не был украшен банкетный зал, особое внимание гостей всегда привлекает праздничный стол. Его оформление обязательно должно вписываться в общую концепцию праздника. Современная тенденция делать стол центральным украшением торжества отлично прижилась в нашей стране.

Согласитесь, гостям и виновникам торжества будет очень приятно сесть за стол, который оформлен необычно. Сервировка и украшение праздничного стола разрабатывается с учетом многих деталей. Не удивляйтесь, но в этом деле важно все, включая высоту потолков в помещении.

Даже оформление домашнего стола требует от хозяйки особых усилий. А уж если праздник проходит в ресторане с большим залом, то стол, который окажется в центре события, должен быть безупречным.

Что нужно учитывать при сервировке стола

Несмотря на то, что основная часть стола будет занята угощениями и столовыми приборами, фантазии декораторов тоже остается место. На праздничном столе достаточно легко сделать акцент, если украсить его с помощью цветов, свечей и других аксессуаров. Самое главное выдержать один стиль, а также знать меру. Не стоит перегружать стол декором, ведь главное место на нем все же должны занимать блюда.Существует много вариантов сервировки. Как правило, для каждого случая, торжества и даже времени суток есть свои правила оформления. Если это женский праздник, то декор зала и стола выполняется в романтических стилях, а для мужского мероприятия «одежда» подбирается более строгая и сдержанная. Для такого важного торжества, как свадьба, создают особенный, нежный декор стола, чтобы подчеркнуть всю трогательность события.

Несколько слов о скатерти

Традиционным для праздничного стола является белоснежный текстиль. Безусловно, светлая скатерть смотрится торжественно, идеально вписывается в любую концепцию праздника. Плюсом такого столового текстиля является и его универсальность. На белой скатерти, как на холсте, можно написать картину в любом стиле, с использованием любой палитры.

Но, последнее время белоснежная скатерть начала терять свои устоявшиеся годами позиции. Декораторы стали проявлять фантазию и постоянно доказывать, что цветной столовый текстиль не менее модный и торжественный, чем белый. Если правильно его применить, то смотреться яркие цвета будут очень интересно. Потрясающе в сервировке стола будут выглядеть благородные бордовые оттенки, насыщенные синие и зеленые цвета, а также нежная палитра розового, персикового, золотого.

На современных праздниках можно встретить и цветной текстиль с принтом. Это могут быть цветы, клетка, полоска, горошек, абстрактные рисунки. Использовать такой вариант необходимо умело и аккуратно, чтобы стол не получился перенасыщенным.

Безусловно, под цветной текстиль подбирают однотонную посуду и сдержанные декоративные элементы. Такой вариант обычно выбирают молодые люди, которые не против внести креатив в оформление своего праздника.

Что касается ткани для скатерти, то классическим вариантом считается лен и хлопок. Сегодня в эти материалы добавляют синтетические волокна – полиэстер, акрил и т.д. Это придает скатерти особый блеск и делает ее более послушной, струящейся. Если есть возможность, то можно использовать невероятно изысканную скатерть, украшенную пайетками. Такой вариант сделает стол нарядным.

Под скатерть обязательно рекомендуют подкладывать техническую скатерть, чтобы выровнять поверхность под приборами. Часто в украшении используют драпировку из легкой ткани. Не лишней в оформлении торжественного стола будет нарядная юбка, которая вносит в интерьер праздника нотки королевской роскоши.

Салфетки – важная мелочь в украшении стола

Нельзя недооценивать роль салфеток, когда речь идет о праздничном текстиле. Опытные декораторы уделяют этому небольшому элементу на столе особое внимание, так как знают, что именно из него можно сделать изюминку сервировки. Салфетки могут не совпадать по цвету со скатертью, но обязательно должны вписываться в общее оформление зала.

Чтобы сделать из салфетки один из главных акцентов на столе, необходимо красиво ее декорировать. В зависимости от стиля мероприятия можно выбрать разный способ декорирования и складывания салфеток. Очень простой и эффектный способ декора салфетки – использовать живые цветы и растения. На самом деле способов оформления текстиля существует более 100. А вот будет это милый бантик, цветок, пон-пон или же роскошное кольцо, украшенное стразами и камнями, решать Вам.

Чтобы салфетка хорошо держала форму, она должна быть достаточно большого размера (стандарт 45*45), слегка накрахмалена и обязательно сыровата перед глажкой. Строгих правил по выбору и декорированию салфеток нет. Главное, чтобы текстиль был мягким и приятным на ощупь, а способ складывания изделия простым. Изделия должны легко разворачиваться, чтобы гость мог без проблем развернуть ее и положить на колени.

Посуда и столовые приборы на праздничном столе

Уделяя внимание текстилю, нельзя забывать и о посуде. Обратите внимание, что стандартная посуда и посуда для особого торжества – это разные вещи. Главное, чтобы она была красивой, подходила под выбранный текстиль. Это могут быть однотонные тарелки, посуда с узорами или необычные цветные варианты. Сервировочные тарелки обычно предоставляет ресторан или служба кейтеринга, диаметр такой посуды 21-27 см. Сервировочная посуда ставится на декоративные подставочные тарелки, диаметр которых составляет 31-35 см.

Выбор изделий играет важную роль не только в сервировке стола, но и в его визуальном оформлении. Заранее поинтересуйтесь в ресторане, какой сервиз доступен для использования. Возможно, его нужно будет заменить на более «нарядный» вариант. При необходимости красивую посуду можно взять напрокат. Тарелка для праздника может быть выполнена из фарфора, хрусталя и серебра. Любой прибор, будь то вилка или ложка, также должен выглядеть дорого, и быть начищенным до блеска.

Расстановка посуды применяется стандартная, тарелки выставляют на расстоянии 2 см от края стола. Необходимо выдерживать разумное расстояние между посудой, чтобы гостям было просторно и комфортно за столом. В начале банкета гость садится за стол, на который ставится две тарелки: верхняя посуда — закусочная, нижняя — столовая. На верхнюю тарелку кладется сложенная салфетка. Если на празднике предусмотрены карточки рассадки, то их можно поместить поверх салфеток. Далее все согласно столовому этикету: слева от тарелок вилки, справа — нож и ложки. Бокал, рюмка и другая посуда подбирается с учетом напитков, которые приготовлены для гостей.

Живые цветы на столе – обязательный элемент праздника

Оформление стола на праздник не обходится без живых цветов. Нежные, яркие и ароматные штрихи, подаренные самой природой, сделают праздник незабываемым. Вид стола и зала будет совершенно другим, если в декоре применить живые растения. В руках профессиональных флористов и декораторов цветы превращаются в роскошные композиции, которые вдохновляют и удивляют гостей, и, несомненно, украшают праздник.

Если Вы хотите сократить расходы на живые цветы, то в высоких композициях их можно заменить декоративными растениями хорошего качества. Живые цветы используются в низких композициях или в подстановочных композициях под высокие.

В первую очередь праздничная атмосфера передаётся через цветовую гамму – как правило, торжественный букет для стола составляется из ярких или светлых цветов. Выбор оттенка зависит от концепции праздника, но не стоит бояться использовать красочные акценты.

Это могут быть все оттенки розового, красный, бордовый, оранжевый и даже желтый. Как бы скептически не относились к последнему цвету, однако комбинация белого с золотистым или желтым создает радостное и яркое настроение. Редко украшение стола выполняют цветами холодных оттенков, хотя нежно голубой и фиолетовый иногда используют для контраста.

Стоит помнить, что традиция украшать стол декоративными конструкциями из цветов и аксессуаров пришла с Запада, где немного другой стиль празднования. В большинстве случаев гостям предлагают меню а-ля карт, а на столах расставлены только тарелки, приборы и бокалы. Таким образом, остается много места, чтобы заполнить его декоративными элементами. У нас же закуски и «горячий стол» занимает достаточно большое пространство. Поэтому слишком пышные и громоздкие композиции не всегда уместны.

Особенности составления цветочных композиций

К разработке цветочных композиций на праздничный стол необходимо относиться очень ответственно. Их составление требует учёта множества факторов. Они не только должны гармонировать с интерьером, но и вписываться в него в прямом смысле этого слова. Соотношение размеров композиций по отношению к стойкам – также важный момент. Как и разработка композиций с учетом высоты потолка.

Читать еще:  Фото цветного дыма

Для залов с высокими потолками подойдут стремящиеся вверх конструкции, а вот в низких помещениях не стоит украшать столы слишком высокими букетами. В таком случае лучше сделать цветочные акценты в декорировании периметра зала, входной зоны, фуршетных столиков, на которых можно расставить напитки, сыр и сладости.

Размер аранжировки определяется также размерами стола. Для больших столов подбирают пышные и крупные композиции. Это может быть большой букет в центре стола и несколько небольших композиций в дополнение. Обратите внимание, чтобы высота и расположение букета не мешали гостям видеть друг друга.

Если стол выдвинут на середину комнаты и гости рассаживаются вокруг него, украшение должно быть установлено так, чтобы оно хорошо просматривалось со всех сторон. Отлично в такой ситуации смотрится круглая композиция в форме шара на тонкой ножке. Хотя есть и другие интересные варианты оформления. Если же стол имеет квадратную или прямоугольную форму и стоит возле стены, букеты расставляют с обзором с трех сторон.

Важной частью композиции является ваза или стойка, используемая для установки цветов. Как мы уже сказали, для небольших и невысоких помещений лучше использовать низкие и широкие вазы, гармонирующие с элементами сервировки стола. Подбирая посуду для цветочной композиции, обязательно обращайте внимание на материал и фактуру столовой посуды. Стойка должна соответствовать по стилю, цвету и остальным параметрам.

Выбор цветов для украшения стола зависит от торжества, концепции праздника и других обстоятельств. Если вы приглашаете гостей по случаю юбилея, украсьте стол любимыми цветами именинника.

Безусловно, королевой всех цветов и по совместительству королевой праздничных цветочных композиций является роза. Но, если хочется чего-то более эксклюзивного можно выбрать и другие цветы. Обратите внимание, чтобы используемые в букетах цветы не имели сильного аромата. Это может создать дискомфорт. Именно поэтому составлением композиции на стол должен заниматься специалист, который знает все о флористике.

Кроме грамотного подбора цветов, необходимо правильно готовить растения для букета. Они должны остаться в первозданном виде до конца праздника, поэтому для составления композиций стоит использовать только очень свежие цветы, иногда подойдут и качественные декоративные. Окончательный внешний вид букета определяется на полностью накрытом столе: нередко доработки могут понадобиться перед самым началом торжества. Но специалисты успешно справятся и с такой задачей.

Что еще используют для украшения стола

Кроме цветов для декора стола могут использоваться свечи, статуэтки и другие декоративные элементы. Декоративным материалом могут послужить самые неожиданные детали: тематические сувениры, приготовленные в подарок гостям, красивая посуда, мини-аквариумы с цветами, статуэтки и фигурки, фрукты, растения в горшках, зеркала, подсвечники и другие элементы.

Чем оригинальнее и смелее концепция мероприятия, тем интереснее декор стола. Иногда перед каждым гостем ставят вазочку с зеленью и одним цветком того же цвета, что и основной букет.

На самом деле в украшении стола можно использовать практически любые аксессуары и цветы. Главное, чтобы украшения не мешали трапезе! Ароматы цветов не должны перебивать запах еды, а свечи не должны быть на опасном расстоянии от легковоспламеняющихся предметов.

Цветы на праздничном столе

Цветы – лучшее украшение, созданное природой. Использовать композиции из роз, лилий, тюльпанов и других цветов уместно на любом празднике. Оригинальное флористическое оформление стола создаст атмосферу торжества и придаст завершенность сервировке.

Для декора можно использовать и пышные букеты, и эффектные композиции. Подходят для создания праздничного и отдельно стоящие цветы. Причем можно взять не только целые бутоны, но и опавшие лепестки, листья с ветками, сухоцветы, травы.

Украшение цветами праздничного стола потребует особого мастерства от флориста, учета общего стиля мероприятия. Но нельзя забывать и о чувстве меры, чтобы не перегрузить банкетный стол.

Помните, что цветы на праздничном столе должны быть свежими! Чтобы они сохранили свою красоту, яркость красок в течение всего приема, лучше составлять букеты из полураскрытых бутонов. Срезать стебли при подготовке композиции нужно прямо в воде. А в жару в жидкость можно добавить кусочки льда.

Общие правила выбора цветов

Цветы праздничного стола могут быть самые разные. Оригинально выглядят оранжерейные растения, садовые «жители» и даже полевые цветочки, веточки ягодных кустарников, ветки можжевельника, сосны и ели на Новый год. Расцветку композиций и букетов определяют по характеру приема.

Для семейных ужинов уместны светлые и нежные тона, для официальных мероприятий стоит предпочесть глубокие и темные оттенки, например, лиловые или красные. Нежно-голубая гамма рекомендуется для торжеств, проводимых при дневном свете.

Есть несколько и других рекомендаций по подбору цветов:

  • Цветы на свадебный стол или другое торжество необходимо грамотно сочетать с цветом скатерти, предметами сервировки.
  • Не стоит использовать крупные растения, а также отцветающие – листья и лепестки с них могут падать в блюда, да и выглядят они уныло.
  • Лучше отказаться от цветов с сильным ароматом.

Чтобы украсить цветами праздничный стол и не нарушить гармонию, лучше всего ставить в одну вазу растения одного вида. Если же используются разные цветы, их необходимо подбирать в общей гамме. Согласно правилам сочетания оттенков, к теплой гамме относятся желтый, красный, оранжевый цвета. В холодную палитру включают синий, голубой, фиолетовый, зеленый. А белый считается нейтральным.

Букеты, композиции и форма стола

Любому флористу известно, что перегружать помещение букетами не нужно. Иначе можно превратить комнату или зал в ресторане в подобие зимнего сада или клумбы. При выборе композиций из роскошных роз или скромных ромашек необходимо грамотно размещать эти элементы декора. В первую очередь стоит обращать внимание на форму и размер стола.

  • На длинном прямоугольном столе уместнее всего будут смотреться лаконичные букеты в европейском стиле. Размещать их лучше всего симметрично по отношению друг к другу.
  • Круглую столешницу небольшого размера стоит украсить одним крупным букетом. Его нужно поместить в большую красивую вазу.
  • На овальном столе желательно разместить небольшие флористические композиции ближе к краям.
  • При установке столов в виде буквы «Т» желательно поместить букетики или отдельные цветы по центральной линии или же только по краям.

Большое значение при поиске красивого декоративного решения имеют и вид, и размер, и цвет вазы. Оформление мероприятий цветами допускает расположение растений практически в любой посуде, будь то плоские блюда, конфетницы, тарелки для фруктов и не только. Цветочное убранство может предполагать полный отказ от ваз. Тогда маленькие букетики ставят рядом с каждым прибором.

Воспользовавшись услугами профессиональных флористов, можно создать праздничное настроение на мероприятии. Разнообразные букеты и композиции из королевских роз, экзотов и других природных чудес украсят любой стол и вызовут улыбки у гостей.

Цветы для столов на свадьбе: какие лучше выбрать, живые или искусственные?

Оформление столов для свадьбы – важный этап в подготовке праздника. Зачастую праздничная сервировка не обходится без свадебных цветов, так как они являются прекрасным атрибутом торжества. Цветочные композиции превращают столы в праздничную мебель и задают особую атмосферу всему помещению. Используют цветы на свадьбу на стол и живые, и искусственные. Все зависит от пожеланий новобрачных.

Композиции из цветов на стол молодоженов

Самый популярный способ украсить цветочной композицией стол молодоженов – это использовать большие букеты из гербер или хризантем. Чтобы создать украшение живыми цветами свадебного стола, потребуется пригласить опытного флориста, так как это кропотливая работа, требующая специальных знаний и фантазии.

Фото композиции из цветов на стол молодоженов

Стол новобрачных обычно украшается композицией из живых цветов, которую располагают в центре, а по бокам и по всему периметру его украшают другие цветы. Таким образом, создается впечатление, что все цветы – это одно целое.

Цветов не должно быть чересчур много, чтобы они не мешали молодой паре и не закрывали их от гостей. Лучше остановить выбор на плоской композиции

Если свадьба проходит при жаркой погоде, то цветы нужно время от времени орошать водой, чтобы они не потеряли свежий вид. А чтобы композиция сохранила форму в течение всего праздника, цветы рекомендуется закрепить на каркасе из проволоки и пенопласта.

Читать еще:  Гигантские цветы на ножке

Также популярное украшение на стол жениха и невесты – это небольшие букеты в вазах разной высоты. В низкие вазы укладываются цветы шарообразной формы – получится милая и нежная композиция. А в большие вазы ставят букеты из роз, лилий и других высоких цветов.

Цветы на стол молодоженом в вазе

По некоторым причинам живые цветы иногда недоступны для украшения. В таком случае можно обратить внимание на композиции из искусственных цветов. Смотрятся они также хорошо, что порой их невозможно отличить от настоящих.

Главный плюс в том, что искусственные цветы не требуют никакого ухода, так как им не нужна влага. Композицию из искусственных цветов на стол молодых можно сделать самостоятельно, вооружившись ножницами и пенопластом.

Фото оформления свадебного стола цветами

Советы флористов по украшению свадебных столов цветами

Цветы уместны на любом празднике, но чтобы не испортить все впечатление, нужно придерживаться некоторых правил в оформлении

Основные моменты украшения цветами:

  • цвет и стиль композиций должен совпадать с цветами из букета невесты;
  • нельзя использовать цветы с резким ароматом, они могут вызвать аллергии или головные боли у гостей;
  • цветочные композиции должны идеально подходить к общему стилю свадьбы.

Также важно при оформлении учитывать форму столов. Для узких и длинных подойдут цветочные композиции в более высокой посуде. Для круглых столов стоит отдать предпочтение низким, но объемным букетам.

Цветы в прозрачной круглой вазе для круглых столов гостей

Для общего широкого стола лучше всего сделать украшение в виде маленьких композиций, расположенных по всей длине. Если все же выбраны достаточно большие композиции, то их должно быть немного, чтобы не загромождать стол.

Цветочные композиции на столы гостей

Оформление столов цветами на свадьбу – отличная идея. Для создания композиций чаще всего используют герберы, которые считаются «свадебными» цветами, и розы: белые, розовые, чайные – в зависимости от общего дизайна помещения.

Вазы для живых цветов должны быть не слишком высокими, чтобы не загораживать вид гостям. А если все же выбраны высокие, то в таком случае желательно выбирать узкие прозрачные варианты с высотой более 30 см. Расставлять их между собой рекомендуется через 1-1,5 метра друг от друга.

Модный тренд последних лет – это естественность и простота украшений, поэтому для оформления свадеб часто используются трава, листья, мох, сирень, которые помещаются в небольшие вазы и придают атмосфере больше свежести самой природы.

Фото композиции из живых цветов на свадебный стол

Столы для гостей можно украсить и цветами в горшках. Их расставляют не только на входе и территории празднования, но и на столах для гостей. Особенно актуальным такой вариант будет для тех, кто решил оформить свадьбу в эко-стиле. Цветы в красивых горшочках смотрятся очень привлекательно и эстетично.

В горшки с цветами можно вставить таблички с номером стола или списком гостей, за ним сидящих. А сам горшочек дополнить цветной лентой, бечевкой или другим подходящим декором

Очень часто столы гостей украшают маленькими букетиками пионов или гортензии. Если подобрать нежные белые или розовые цвета, то милая и чарующая атмосфера свадьбы будет обеспечена.

Фото цветов на столах гостей на свадьбе

Оригинально на праздничных столах смотрятся луковичные цветы, например, тюльпаны, гиацинты или нарциссы. Причем их необязательно срезать – цветы в горшках, у которых видно луковицу из-под земли, выглядят эффектно и по-весеннему.

Иногда флористы помещают луковичные цветы в прозрачные горшочки, чтобы окружающим было видно не только верхние побеги, но и корневую систему. Также цветы могут быть и не распустившимися, ведь зеленые молодые побеги отлично дополнят свадебный интерьер и останутся свежими на протяжении всего банкета.

Для украшения свадебных столов активно используются растения-суккуленты. К ним относятся алоэ или эчэверия, в небольших горшочках они гармонично смотрятся на праздничном столе. Если есть желание креативным способом добавить цветы для столов, то такой вариант – идеальное решение.

Композиция из цветов-суккулентов на праздничный стол гостей

Как украсить свадебный стол своими руками?

Флористика – это самое интересное поле деятельности для украшения столов для свадьбы.

Если есть чувство вкуса, композиции и умение подбирать цветовую палитру, то оформлением столов можно заняться самостоятельно, не приглашая профессионального флориста

В качестве стойки и подставки для цветов можно использовать пластиковый поднос, глубокую продолговатой формы чашку. Отличным вариантом будет использование кирпичиков из флористической пены – она напитывается влагой, благодаря чему цветы долго сохраняют свой свежий вид.

Чтобы самостоятельно оформить цветами столы для гостей, можно поступить очень просто. Приобрести белые цветы для украшения стола и небольшие вазочки из прозрачного стекла. Стебли цветов подрезать таким образом, чтобы из вазы были видны только бутоны. Такой подход особенно понравится тем. Кто уважает минимализм во всем.

Белые цветы для стола гостей в вазе своими руками

Если в дизайне свадьбы присутствуют оттенки красного, то логичным будет сделать оформление в красном цвете стола молодоженов. Для этого используют классические розы – цветы, которые подходят для любого случая.

Итак, что понадобится для создания нежного флористического украшения стола новобрачных:

  • 25 белых роз (высота 40 см) с небольшими цветочками;
  • 10 шт кустовой розы красного цвета;
  • 10 веток эустомы или герберы;
  • пучок рускуса;
  • секатор;
  • нож;
  • продолговатое блюдо;
  • флористическая пена (губка).
  1. Пену нарезать на кирпичики и замочить в воде на пару минут. Затем расположить их в блюде, полностью заполнив его дно.
  2. Зеленые ветки рускуса вставить по бокам флористической губки. Покрыть нижнюю часть пены, отрезая ветки разной длины.
  3. Стебель белой розы подрезать по диагонали и вставить в самый центр будущей композиции. Этот цветок задаст необходимую высоту всего украшения.
  4. Остальные белые розы расставить по всей губке, расположив их на одинаковом расстоянии друг от друга.
  5. Кустовой розой заполнить оставшиеся места.
  6. Дополнить композицию эустомой.

Важно, чтобы в композиции не было слишком резкой смены направления цветов, тогда украшение получится пропорциональным и ровным.

Композиция на стол молодоженов из роз

Также используют для украшения не только цветы, но и просто лепестки. Для этого наполняют низкие вазы с широким горлышком водой, на нее кладут круглые свечи и украшают поверхность воды лепестками – получается очень милое и нежно украшение. А главное, это не займет много времени и сил.

Как бы красиво не украшали зал для свадьбы, именно на оформление столов будет направлено главное внимание гостей. Ведь за ними будет проведена большая часть праздника. Поэтому к украшению столов подходят с трепетом и внимательностью. Цветы – самый выигрышный вариант, особенно для свадьбы.

Сервировка праздничного стола

Красиво украшенный стол – это визитная карточка хозяйки. Первое что необходимо учитывать при оформлении праздничного стола – это конечно тематику, назначение праздника. Праздничный стол на детский праздник будет несколько иным, чем на взрослом празднике; украшение Новогоднего стола будет отличаться от украшения Пасхального стола и т. д.

Как украсить и оформить стол на праздник?

Декор и сервировка праздничного стола

Мы дадим вам несколько рекомендации по декорированию и оформлению праздничного стола.

Для того чтобы ваш праздник стал самым лучшим и интересным, недостаточно просто вкусных и разнообразных блюд. Вам еще понадобится правильно украсить комнату, стол, блюда, посуду, затем нарядиться самой. И самое главное — это передать чувство праздника своим гостям. А поэтому, придя к вам в гости, они должны увидеть самый лучший, самый красивый и неповторимо украшенный стол. А разве можно при оформлении стола обойтись без белоснежной скатерти, без замысловато сложенных салфеток, именных карточек, меню, свечей и т. п.

❧ Каждая хозяйка, оформят праздничный стоя, старается сделать его как можно лучше. Главное — не переусердствовать: огромное количество различных безделушек на столе будет только раздражать.

Читать еще:  Цветы из изолона на стену фото

Прежде чем накрывать на стол, решите, в каком стиле вы хотите это сделать. Выбор стиля зависит только от наличия у вас посуды и скатерти этого стиля. А главенствующая роль принадлежит все же посуде, так как подобрать скатерть к посуде легче, чем наоборот. Например, если вы являетесь счастливой обладательницей хрустального сервиза — то вам следует накрывать стол «торжественной» белой крахмальной скатертью, крахмальными салфетками и красивыми утонченными букетами в хрустальных вазах. А если у вас фарфоровая посуда — то с ней вы можете фантазировать бесконечно, так как к ней можно подобрать скатерти любой формы и расцветки, а также самые различные аксессуары.

Сервировка стола. Правила

Праздничные скатерти и салфетки

Интересные салфетки, цветные или белоснежно-белые, сложенные в оригинальные фигуры, придадут столу особую торжественность. Поэтому при выборе аксессуаров для праздничного стола вы должны определить, какого они будут цвета: одного цвета со скатертью, или оттенять и дополнять ее. Главное — не забудьте, что скатерть и посуда должны хорошо сочетаться друг с другом. Если вы еще не приобрели подходящей скатерти для столового или чайного сервиза, тогда и не торопитесь — ее можно сделать из обыкновенного однотонного полотна. Такая скатерть будет подходить к любой посуде, даже к цветной однотонной. Особенно хорошо смотрится на однотонной скатерти яркий «цветочный» сервиз, если цвет скатерти находит отклик в его рисунке. Однотонную скатерть при желании вы можете оформить шелковой лентой. Это придаст оригинальность вашему столу, особенно если цвет ленты будет соответствовать колористической гамме сервиза. А вот для кофейного сервиза, выполненного с особой изящностью, подойдут скатерть и салфетки, оформленные простыми кружевами. Также вы можете дать новую жизнь старой скатерти, положив сверху красивый тюль или прозрачную ткань с люрексом.

Пикантность вашему столу смогут придать бумажные салфетки, оформленные особым образом. Существует несколько интересных способов складывания бумажных салфеток. Сейчас в продаже имеются самые разнообразные салфетки различной расцветки и с любым рисунком, поэтому вы можете без труда подобрать салфетки на тему торжества. Для бумажных салфеток есть специальные держатели, которые обычно входят в комплект больших сервизов. Если же вы нашли только белые (или цветные однотонные) салфетки, то их можно оформить следующим образом: например, свернуть из них фигуры: рулончики, треугольники, «веера» и т. д. Для салфеток, оформленных таким образом, если нет специальных держателей, используйте стеклянный или хрустальный бокал.

Варианты использования салфеток в сервировке стола

Более сложные варианты складывания салфеток (пошаговые схемы складывания салфеток)

Простые, но не менее оригинальные варианты использования салфеток.

В этом случае используются кольца для салфеток, а также цветы (живые, искусственные), ленточки, ленты, снежинки и другие аксессуары.

Свечи и подсвечники в сервировке праздничного стола

Горящие свечи на вашем столе привнесут в атмосферу праздника особую, романтическую нотку и украсят любое мероприятие. Кстати, не заменяйте свечами полноценное освещение: праздничный стол должен быть хорошо и ярко освщён. При плохом освещении ваши гости могут заскучать, и в этом случае праздник будет испорчен.

Цвет свечей обязательно должен совпадать с остальными принадлежностями стола (в одной гамме с салфетками, тарелками или фужерами). Особую торжественность вашему празднику придадут белые свечи, а красные в подсвечниках, оформленных еловыми ветками, украсят новогодний или рождественский стол. При этом вы можете расставить свечи по-разному: поставить их в цветочную композицию, или установить в подсвечники между букетами, расставить свечи небольшими группами, а также прикрутить проволокой к держателям цветов, чтобы свечи возвышались над букетами.

А можно расставить свечи в различные подсвечники, которые могут быть выполнены из самого разнообразного материала: металла, стекла, фарфора, керамики, дерева и т. д.

❧ При этом помните: подсвечник должен сочетаться с посудой: не ставьте на стоя, сервированный хрусталем, керамический подсвечник.

Если вам не нравится, как смотрятся подсвечники на вашем столе, поставьте свечи в низкие стаканчики, куда вы можете даже налить воды — это будет смотреться особенно эффектно. Если захотите усилить этот эффект, то «подайте» к столу глубокий поднос, заполненный водой, на котором может поместиться целое «море» свечей.

Встречаются подсвечники самых разнообразных размеров и форм. Также они бывают и различной высоты. По этикету в низкие подсвечники принято ставить длинные свечи, а в высокие — низкие.

А чтобы свечи ровно стояли в подсвечнике, их необходимо обжечь с концов или поместить в горячую воду, а после, когда концы свечей станут мягкими, поставить в гнездо подсвечника или наколоть на его металлическую иглу.

Также из свечей можно сделать красивую композицию. Например, закрепив в глиняной мисочке две, три или четыре свечи разного размера, в емкость наливают воду, а пространство вокруг свечей украшают различными живыми или засушенными цветами — и перед вами оригинальная «плавающая» цветочная композиция, которую оживляет огонь свечей, отражающийся в воде.

Если вы хотите как-то по-особенному украсить стол, то возле каждого прибора гостя поставьте маленькие свечи в низких подсвечниках, а также бутоньерки и именные карточки, которые будут хорошо вписываться в общую композицию.

Обычно свечи зажигают до прихода гостей и оставляют гореть на протяжении всего вечера. Однако не стоит при этом выключать общий свет (это можно сделать только в конце вечера, чтобы умиротворить гостей после веселого торжества).

И напоследок совет: для того чтобы свечи горели дольше, перед праздником их следует поместить на несколько часов в холодильник.

Варианты использования свечей в декоре праздничного стола

Декорирование с фантазией

Особую атмосферу праздника помогут создать дополнительные элементы оформления стола, они также дадут тему для беседы и сделают застолье оригинальным. В качестве таких элементов можно использовать всевозможные вещи и предметы. Например, можно красиво разложить на столе большие листья салата и рассыпать на них пряности — такой способ декора освежит стол и избавит от надобности ставить солонки и перечницы. Кофейный стол можно украсить разбросанными зернами кофе и шоколадными конфетками, разложенными на резных бумажных блюдцах.

Интересно, трогательно и мило смотрятся на столе шелковые ленточки. Их подбирают в зависимости от цвета-посуды или цветочной композиции. С учетом места на столе концы лент можно сделать свободно ниспадающими или скрепить проволокой. Ленточки можно пустить от букетов к приборам, создавая затейливые линии, кольца, но они не должны касаться воды в вазах с цветами.

На званых вечерах праздничный стол можно украсить различными фигурками из серебра: как правило, это фигурки в виде птичек, цветов и т. д. Большие фигурки ставят рядом с цветочными букетами или по краям стола, маленькие — около каждого прибора.

Кольца для салфеток, которые будут сочетаться по цвету со столовыми приборами или элементами украшения стола, можно сделать своими руками.

К примеру, для каждого члена семьи можно придумать отдельное необычное кольцо: для папы — гладкое металлическое или плетеное из проволоки, для мамы — вязаное и т. д. Для каждого праздника можно выбрать особенные кольца: для новогоднего застолья — кольца, сделанные из ветки искусственной ели или серебряной мишуры; для праздничного обеда — из массивного серебра; для романтического вечера — из тюлевой ленты, завязанной пышным бантом или из искусственных жемчужин.

Использование цветов при украшении праздничного стола

Цветы — непременный элемент декорирования стола. Однако не только на праздничном столе будет к месту цветочный букет. Умело составленный красивый букет передает позитивное настроение, как и соответствующая музыка. Красочный, роскошный, пестрый — он схож с маршем или полькой; мелкий, утонченный, с мягкими переливами близких колористических тонов — звучит, как нежная мелодия.

Цветы помогают создать уютную обстановку в доме. Даже скучная и мрачная комната меняется, становясь приветливее, светлее, если в ней поставить цветы. И вовсе необязательно использовать для украшения помещения только дорогие цветы в шикарных вазах — скромные полевые букетики в небольшой изящной стеклянной или керамической вазе придадут завершенность интерьеру комнаты или добавят очарования сервировке стола.

Цветы в сервировке праздничного стола

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector